レモンは1日漬けなくてOK!漬け時間最短30分でできるレモネードをご紹介します。
レモンまでおいしく食べられる簡単レシピです。
★レモンについて★
小さめなマイヤーレモン3個(240g)を使用しました!
使用するレモンによって大きさや果汁の量が異なるので、大きなレモンを使用する場合ははちみつや砂糖の量は増やした方がおいしいです。
シロップが先になくなってレモンが残った場合は、はちみつを足すとおいしく飲めます。
■超速レモネード
(材料:作りやすい分量)保存期間の目安:冷蔵庫で3日
レモン(ワックス、農薬不使用)…3個(240g)
砂糖…30g
はちみつ…30g
(作り方)
1.レモンは薄切りしてタネを取る(半月切りが切りやすいです)。
2.清潔な保存容器に1のレモンを入れ、砂糖、はちみつを混ぜて30分以上おく。
※30分漬けたら飲めますが、1時間以上漬けるとさらにおいしいです。
3.グラスに2を適量入れ、氷(適量)を入れて炭酸水(適量)を注ぐ。
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#料理